4 закони e-Grocery або як продавати продукти в інтернеті

• Найміть директора з цифрових технологій або аналогічного працівника. Бачення та технічні знання такого фахівця можуть сприяти цифровій трансформації усієї організації.
• Сформуйте посади для фахівців з обробки даних, технічних інженерів та інших експертів.
• Пропонуйте більше переваг: можливості для розвитку, додаткова гнучкість, віддалена робота й, найголовніше, відчуття сенсу та мети.
• Створіть інноваційне середовище. Високо цінуйте відкритість до ризику, командне мислення та побудова рішень, чіткі кар'єрні шляхи та переконливе визнання результатів роботи.
• Будьте готові платити ринкові ставки та винагороджувати співробітників за залучення нових. Для залучення та утримання найкращих фахівців доведеться пропонувати конкурентоспроможну та привабливу оплату та стимули.

4. Нові технології сприяють зростанню

Дві складові e-Grocery – підготовка та доставляння замовлень – збільшують операційні витрати. Тут на допомогу приходять технології. Диджиталізація та автоматизація допомагають оптимізувати витрати та прискорити процеси. Але це серйозне вкладення, переконайтеся, що для вашого масштабу воно виявиться рентабельним.

Автоматизація дісталася й доставляння «останньої милі». Звісно, є певні труднощі: для безпілотних автомобілів ще немає правил, до того ж покупець має бути вдома під час доставляння. Проте перші приклади вже є, безпілотні автомобілі Ford доставляють піцу Domino в Маямі. Швидкість впровадження технологій легко недооцінити, тож спостерігаємо, оцінюємо та вчасно реагуємо.

Як досягти успіху в e-Grocery?

Саме явище інтернет продажу харчових продуктів не нове, але нинішнє зростання б'є всі рекорди. Цей ринок визначає не попит, а пропозицію, а значить те, що продавці та інші учасники цієї сфери роблять зараз, визначає, як вона виглядатиме пізніше. Якщо ви хочете розвиватися в цьому напрямку, доведеться докласти зусиль:

• Сформувати ціннісні пропозиції. Визначте основні елементи та відмінності вашого бізнесу, дайте покупцеві обіцянку, яку готові виконати. Аналізуйте цільову аудиторію, щоб ваші цінності збігалися.
• Створити надійну модель прогнозування попиту. Порахуйте свою потенційну частку ринку, визначте оптимальне поєднання пропозицій на доставляння та самовивіз.
• Розробити власний інформаційний ресурс. Це допоможе оптимізувати процеси та зробити облік максимально надійним. Виберіть постачальників. Не кожен магазин має у штаті необхідних спеціалістів з розробки сайтів. Це не потрібно. Ви можете замовити у професіоналів.
• Змінити свою організацію та операційну модель, щоб вбудувати цифрові технології в основу. Погодьте структуру звітності та домовтеся про права на прийняття рішень та способи роботи. Потрібні надійні плани та стратегії в галузі людського ресурсу.

Переваги та недоліки онлайн продажу харчових продуктів

Оскільки ця сфера стає дедалі популярнішою, суперечок теж стає більше. Спочатку здається, що перевага e-Grocery очевидна – економія часу. Але чи заощаджують онлайн-покупки гроші? Ось уже й питання. Якщо хочете йти в цю сферу, ви маєте розуміти, що ризик присутній завжди й заперечень теж може бути багато. Погляньмо на це питання з боку покупця.

E-Grocery - перспективна сфера, яка вже розпочала свій незворотний розвиток. Звісно, ризик та заперечення є. Перший потрібно прийняти, другі – опрацювати. Якщо ви все ж зважилися піти до цієї сфери, потрібно ретельно продумати план дій та підготуватися. Одним з важливих етапів підготовки буде розробка ресурсу – сайту або мобільного застосунку, підключення системи обліку та оплати, щоб і вам, і вашим покупцям було зручно. З цим ми можемо вам допомогти.